Frissen keszult hazi malloreddus, vagyis gnochetti sardi. Na, nem en keszitettem, hanem a faluban a holgyek. Fantasztikus. Itt hagyomanyosan husos raguval keszul, en ma csak egy sima paradicsommartast foztem hozza.Malloreddus magyarul:
Palocprovence
Dolce Vita
Renidani
Mirelle konyhaja
Nem ér a nevem! És akkor még nagyon finom voltam. Megesz a sárga irigység, bár, talán ha arra gondolok, hogy majd hazajössz és megosztod a legújabb élményeidet, na akkor egy kicsit megvigasztalódom. Érezd nagyon jól magad!
ReplyDeleteIdeszerénykedhetek a raguval?
ReplyDeletehttp://piszke.blogspot.com/2008/07/flrertett-ragu.html
bottargàval is jò
ReplyDeleteèn a culurgionist is nagyo szeretem, ha teheted, pròbàld ki
ès persze majd mesèlj sokat, kèpekkel,hadd irigykedjunk :)